La plaque en acier inoxydable a une surface lisse, une plasticité, une ténacité et une résistance mécanique élevées et résiste à la corrosion par les acides, les gaz alcalins, les solutions et autres milieux. C'est un acier allié qui ne rouille pas facilement, mais qui n'est pas absolument exempt de rouille. La plaque d'acier inoxydable fait référence à une plaque d'acier résistante à la corrosion par des milieux faibles tels que l'atmosphère, la vapeur et l'eau, tandis que la plaque d'acier résistant aux acides fait référence à une plaque d'acier résistante à la corrosion par des milieux chimiques corrosifs tels que l'acide, l'alcali et le sel. Selon la méthode de fabrication, il existe deux types de laminage à chaud et de laminage à froid, y compris les plaques laminées à froid d'une épaisseur de 0,5 à 3 mm et les plaques laminées à chaud d'une épaisseur de 3 à 30 mm, plus de 30 mm peuvent accepter la personnalisation.